{"id":80546,"date":"2026-11-11T18:11:17","date_gmt":"2026-11-11T21:11:17","guid":{"rendered":"https:\/\/rhevistarh.com.br\/portal\/?p=80546"},"modified":"2026-11-11T18:11:17","modified_gmt":"2026-11-11T21:11:17","slug":"abrasel-summit-rmc-2026-reune-especialistas-para-debater-inovacao-gestao-e-desafios-do-setor-de-alimentacao-fora-do-lar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rhevistarh.com.br\/portal\/abrasel-summit-rmc-2026-reune-especialistas-para-debater-inovacao-gestao-e-desafios-do-setor-de-alimentacao-fora-do-lar\/","title":{"rendered":"Abrasel Summit RMC 2026 re\u00fane especialistas para debater inova\u00e7\u00e3o, gest\u00e3o e desafios do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar"},"content":{"rendered":"<div class=\"g g-1\"><div class=\"g-single a-37\"><a class=\"gofollow\" data-track=\"MzcsMSwxMA==\" href=\"https:\/\/tuapps.com.br\/ apontatu-gestao-de-ponto\/?utm_ source=topo&amp;utm_medium= rhevista-rh&amp;utm_campaign=gest% C3%A3o+de+ponto+tem+que+ser+ simples&amp;utm_id=banner\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-79942\" src=\"https:\/\/www.rhevistarh.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/apontatu_720_90-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"90\" srcset=\"https:\/\/rhevistarh.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/apontatu_720_90-scaled.jpg 2560w, https:\/\/rhevistarh.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/apontatu_720_90-300x38.jpg 300w, https:\/\/rhevistarh.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/apontatu_720_90-1024x128.jpg 1024w, https:\/\/rhevistarh.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/apontatu_720_90-768x96.jpg 768w, https:\/\/rhevistarh.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/apontatu_720_90-1536x192.jpg 1536w, https:\/\/rhevistarh.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/apontatu_720_90-2048x256.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/a><\/div><\/div>\n<hr \/>\n<p><i><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-80547\" src=\"https:\/\/rhevistarh.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/abrasel.png\" alt=\"\" width=\"70\" height=\"70\" srcset=\"https:\/\/rhevistarh.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/abrasel.png 100w, https:\/\/rhevistarh.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/abrasel-60x60.png 60w\" sizes=\"auto, (max-width: 70px) 100vw, 70px\" \/><\/i><\/p>\n<p><i>Primeira edi\u00e7\u00e3o do evento ser\u00e1 realizada em 16 de novembro, em Campinas, com programa\u00e7\u00e3o voltada a empres\u00e1rios, gestores e profissionais de bares e restaurantes; fim da escala 6&#215;1 ser\u00e1 um dos destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/i><\/p>\n<div>\n<p>Campinas, 11 de novembro de 2026 &#8211; Empres\u00e1rios, gestores e profissionais do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar ter\u00e3o um encontro dedicado ao conhecimento, \u00e0 inova\u00e7\u00e3o e \u00e0 troca de experi\u00eancias na pr\u00f3xima segunda-feira, dia 16 de novembro. A primeira edi\u00e7\u00e3o do Abrasel Summit RMC 2026 ser\u00e1 realizada das 10h \u00e0s 19h, no Espa\u00e7o Angelino&#8217;s, em Campinas, e vai reunir especialistas e importantes nomes do mercado para discutir tend\u00eancias, oportunidades e desafios que impactam bares e restaurantes.<\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 com palestras e debates sobre temas estrat\u00e9gicos para o setor, como mercado, intelig\u00eancia artificial, gest\u00e3o de pessoas, delivery, opera\u00e7\u00e3o de sal\u00e3o, marketing, vendas e cen\u00e1rio tribut\u00e1rio. Entre os palestrantes convidados est\u00e3o S\u00e9rgio Molinari, Matheus Mason (Che.ai e Restaurante Benedito), Bia Fraga, Jo\u00e3o Barcelos, Lucas Pereira, Renata Cruz, Juliana D\u00e9bastiani e S\u00e9rgio Fernandes.<\/p>\n<p>Um dos destaques do Abrasel Summit RMC ser\u00e1 o debate sobre o fim da escala de trabalho 6&#215;1 e seus reflexos para o segmento de bares, restaurantes, cafeterias, dentre outros estabelecimentos do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar. O assunto ser\u00e1 abordado em talk especial, com a participa\u00e7\u00e3o de especialistas das \u00e1reas jur\u00eddica, trabalhista e de gest\u00e3o. Eles v\u00e3o discutir mudan\u00e7as na jornada de trabalho e seus impactos financeiros, trabalhistas e operacionais para bares e restaurantes.<\/p>\n<p>O painel contar\u00e1 com Murilo Ramos, presidente do Conselho Fiscal da Abrasel RMC; Luara Rezende, advogada trabalhista do Jur\u00eddico Abrasel RMC; e Sergio Fernandes, advogado e contador especialista em bares e restaurantes.<\/p>\n<p>A proposta \u00e9 esclarecer d\u00favidas dos empres\u00e1rios, apresentar diferentes perspectivas sobre o assunto e oferecer orienta\u00e7\u00f5es para que os empreendedores possam compreender os poss\u00edveis cen\u00e1rios e se preparar para eventuais mudan\u00e7as na legisla\u00e7\u00e3o trabalhista.<\/p>\n<p>O Abrasel Summit RMC tem como proposta fortalecer o ambiente de neg\u00f3cios do setor, aproximar empres\u00e1rios de especialistas e promover discuss\u00f5es pr\u00e1ticas sobre os desafios atuais e as transforma\u00e7\u00f5es que devem influenciar o futuro da alimenta\u00e7\u00e3o fora do 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